PENINGKATAN MUTU IKAN TERI (Stolephorus sp.) DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI KHITOSAN

S. TAHER, WAHYUNI (2021) PENINGKATAN MUTU IKAN TERI (Stolephorus sp.) DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI KHITOSAN. Sarjana thesis, Universitas Khairun.

	Text (WAHYUNI S. TAHER) a. cover.pdf - Published Version Download (26kB)
	Text (WAHYUNI S. TAHER) c. Abstrak Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris.pdf - Published Version Download (511kB)
	Text (WAHYUNI S. TAHER) e. Bab I.pdf - Published Version Download (190kB)
	Text (WAHYUNI S. TAHER) j. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (125kB)

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Uncontrolled Keywords:	Kata Kunci : Khitosan, Organoleptik, Ikan Teri (Stolephorus sp.).
Subjects:	V Naval Science > V Naval Science (General)
Divisions:	Fakultas > Perikanan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Fakultas > Perikanan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Fakultas > Perikanan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
Depositing User:	Nurul Khanivah
Date Deposited:	05 Oct 2022 03:34
Last Modified:	06 Feb 2023 06:58
URI:	http://digilib.unkhair.ac.id/id/eprint/2138

Actions (login required)

View Item