PENENTUAN DERAJAT DEASETILASI KITOSAN DARI KEPITING KENARI (Bigrus Latro) DI PULAU HALMAHERA MALUKU UTARA MENGGUNAKAN FTIR (Fourier Transform Infra Red)

DUILA, ASTRI OCTAVIANI (2019) PENENTUAN DERAJAT DEASETILASI KITOSAN DARI KEPITING KENARI (Bigrus Latro) DI PULAU HALMAHERA MALUKU UTARA MENGGUNAKAN FTIR (Fourier Transform Infra Red). Sarjana thesis, UNIVERSITAS KHAIRUN.

	Text CAFER.pdf - Published Version Download (73kB)
	Text ABSTRAK.pdf - Published Version Download (31kB)
	Text BAB I.pdf - Published Version Download (48kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (38kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana mengisolasi kitosan dari cangkang kepiting kenari (Bigrus Latro), mengetahui penentuan derajat deasetilasi kitosan dari hasil isolasi kepiting kenari (Bigrus Latro). Penelitian ini adalah penelitian eksperimen yang dilakukan di laboraturium. Analisis penentuan derajat deasetilasi menggunakan FTIR (fourier transform infra red). Dari hasil penelitian diperoleh bahwa nilai derajat deasetilasi pada kitosan dari cangkang kepiting kenari sebesar 76,85%. Kata kunci: Kitosan, Derajat Deasetilasi, FTIR (fourier transform infra red).

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Subjects:	L Education > LB Theory and practice of education
Divisions:	Fakultas > Pendidikan Kimia Fakultas > Pendidikan Kimia Fakultas > Pendidikan Kimia Pendidikan Kimia
Depositing User:	Unnamed user with username yurni
Date Deposited:	03 Jan 2025 06:45
Last Modified:	03 Jan 2025 06:45
URI:	http://digilib.unkhair.ac.id/id/eprint/4364

Actions (login required)

View Item