ANALISIS PENERAPAN TRACEABILITY TUNA DI PELABUHAN PERIKANAN NUSANTARA TERNATE

KURNIAWAN, EDI (2025) ANALISIS PENERAPAN TRACEABILITY TUNA DI PELABUHAN PERIKANAN NUSANTARA TERNATE. Masters thesis, Universitas Khairun.

	Text 1. COVER.pdf - Published Version Download (94kB)
	Text 3.ABSTRAK.pdf - Published Version Download (94kB)
	Text 5. BAB I.pdf - Published Version Download (290kB)
	Text 10. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (190kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis intervensi teknis yang diperlukan dalam pengelolaan tuna di Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Ternate guna mendukung ketelusuran hasil tangkapan (traceability) sesuai standar MDPI, regulasi EU IUU No. 1005/2008, dan sertifikasi BRC. Pendekatan yang digunakan adalah kualitatif dengan metode pengumpulan data melalui wawancara, observasi lapangan, dan studi literatur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem pencatatan dan pelaporan hasil tangkapan belum memenuhi standar internasional yang ditetapkan. Rendahnya pemahaman nelayan terhadap pentingnya pelabelan dan dokumentasi, minimnya pelatihan teknis, serta kurangnya infrastruktur pendukung menjadi hambatan utama dalam penerapan sistem traceability. Selain itu, koordinasi antarinstansi dan keterlibatan pemangku kepentingan masih terbatas. Penelitian ini merekomendasikan lima intervensi strategis: peningkatan kapasitas sumber daya manusia melalui pelatihan, digitalisasi sistem pelaporan, kolaborasi multipihak, perbaikan infrastruktur pelabuhan, serta sosialisasi berkelanjutan kepada nelayan. Intervensi ini diharapkan dapat meningkatkan efektivitas pengelolaan perikanan tuna di PPN Ternate secara berkelanjutan serta memperkuat daya saing produk tuna Indonesia di pasar internasional. Kata Kunci: Tuna, pengelolaan perikanan, traceability, EU IUU, MDPI, BRC, Pelabuhan Perikanan Nusantara Ternate.

Actions (login required)

View Item