ANALISIS SIFAT FISIKOKIMIA KERUPUK BAWANG DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAGING BUAH PALA

LA SUHADA, SUHASTI (2022) ANALISIS SIFAT FISIKOKIMIA KERUPUK BAWANG DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAGING BUAH PALA. Sarjana thesis, Universitas Khairun.

	Text (SUHASTI LA SUHADA) 1. COVER.pdf - Published Version Download (46kB)
	Text (SUHASTI LA SUHADA) 3. ABSTRAK DAN RIWAYAT PENDIDIKAN.pdf - Published Version Download (120kB)
	Text (SUHASTI LA SUHADA) 5. BAB I.pdf - Published Version Download (51kB)
	Text (SUHASTI LA SUHADA) 10. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (129kB)

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci: Kerupuk bawang, tepung daging buah pala, sifat fisikokimia.
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas > Pertanian Teknologi Hasil Pertanian Fakultas > Pertanian Teknologi Hasil Pertanian Fakultas > Pertanian Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User:	Sucandri Mawardani
Date Deposited:	23 Aug 2022 05:23
Last Modified:	08 Feb 2023 11:36
URI:	http://digilib.unkhair.ac.id/id/eprint/1365

Actions (login required)

View Item