KARAKTERISASI BEADS KITOSAN DARI CANGKANG KEPITING MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER Fourier Transform Infra Red (FTIR)

FATARUBA, ADELIN (2019) KARAKTERISASI BEADS KITOSAN DARI CANGKANG KEPITING MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER Fourier Transform Infra Red (FTIR). Sarjana thesis, UNIVERSITAS KHAIRUN.

	Text CAFER.pdf - Published Version Download (74kB)
	Text ABSTRAK.pdf - Published Version Download (33kB)
	Text BAB I.pdf - Published Version Download (102kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (121kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melakukan sintesis beads kitosan dan mengetahui karakter beads kitosan dengan spektrofotometer fourier trnform infra red (FTIR). Jenis penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium. Pengujian data menggunakan spektroskopi infra merah 4000 cm-1 dan 400 cm-1 pada sampel beads kering setelah dilakukan proses pembuatan beads kitosan. Didahului dengan pembuatan beads kitosan dengan mencampur kitosan dan asam asetat 0,1 M dan diteteskan kedalam larutan NaOH 0,1 M yang membentuk gel beads. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh nilai derajat deasetilasi dari kitosan sebesar 76,85% dan beads kitosan sebesar 89,32%. Sedangkan karakterisasi beads kitosan dilihat berdasrkan spektrofotometer FTIR menunjukan adanya perbedaan pada puncak serapan NH3 pada bilangan gelombang 1450,47 cm-1 dengan pita sedikit lebih lebar pada beads kitosan sedangkan pita serapan NH2 yang tajam muncul pada daerah 1435,04 cm-1 pada kitosan. Dan terdapat puncak serapan di daerah 570,93 cm-1 merupakan puncak serapan KBR yang dijadikan pelet dalam sampel kitosan. Kata kunci: Karakterisasi Beads Kitosan, Cangkang Kepiting, FTIR.

Actions (login required)

View Item