KORELASI POLA ASUPAN PROTEIN DAN ZAT BESI DENGAN KADAR HEMOGLOBIN PADA MAHASISWI PRODI KEDOKTERAN UNIVERSITAS KHAIRUN

Ardiansyah, Rafli (2024) KORELASI POLA ASUPAN PROTEIN DAN ZAT BESI DENGAN KADAR HEMOGLOBIN PADA MAHASISWI PRODI KEDOKTERAN UNIVERSITAS KHAIRUN. Sarjana thesis, UNIVERSITAS KHAIRUN.

	Text 1. COVER.pdf - Published Version Download (451kB)
	Text 3. ABSTRAK.pdf - Published Version Download (688kB)
	Text 5. BAB I.pdf - Published Version Download (724kB)
	Text 12. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (495kB)

Abstract

Latar Belakang: Anemia Defisiensi Besi (ADB) ialah anemia yang disebabkan oleh penurunan jumlah zat besi yang dibutuhkan dalam proses eritropoiesis akibat berkurangnya simpanan besi sehingga menyebabkan penurunan sintesis hemoglobin. Data Riskesdas tahun 2018 menyatakan bahwa pada 300.000 rumah tangga, perempuan lebih banyak mengalami anemia (27,2%) dibandingkan laki laki (20,3%). Angka anemia pada usia 15-24 tahun mencapai 32% pada tahun 2018. Tujuan: Mengetahui korelasi pola asupan protein dan zat besi dengan kadar hemoglobin pada mahasiswi Prodi Kedokteran Universitas Khairun. Metode: Penelitian ini adalah penelitian analitik yang menggunakan pendekatan cross-sectional. Sampel penelitian adalah mahasiswi yang memenuhi kriteria inklusi dan ditentukan dengan menggunakan teknik purposive sampling. Data pola asupan protein dan zat besi dikumpulkan melalui wawancara dengan menggunakan metode food recall 24 jam yang diambil sebanyak 2 kali. Data kadar hemoglobin didapatkan hasil pengumpulan dengan Hb meter portable. Hasil: Pada 109 sampel diperoleh hasil paling banyak adalah asupan protein kurang (78,0%), asupan zat besi kurang (75,2%), dan hemoglobin normal (72,5%). Simpulan: Tidak didapatkan korelasi antara asupan protein dengan kadar hemoglobin maupun asupan zat besi dengan kadar hemoglobin pada mahasiswi Prodi Kedokteran Universitas Khairun. Kata Kunci: Pola Asupan, Anemia Defisiensi Besi, Mahasiswi

Actions (login required)

View Item