Items where Author is "HUSEN, JANIAH"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
HUSEN, JANIAH (2022) KARAKTERISTIK SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK GULA MERAH DENGAN PENAMBAHAN KITOSAN CANGKANG KEPITING KELAPA SEBAGAI PENGAWET PADA PROSES PENYADAPAN NIRA AREN (Arenga Pinnata Merr). Sarjana thesis, Universitas Khairun.