
Items where Author is "KOROIS, ASKIA"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
KOROIS, ASKIA (2022) KUALITAS FISIK DAN SENSORIS BAKSO DAGING SAPI DENGAN SUBTITUSI KACANG TANAH (Arachis hipogeae L ) KHAS MALUKU UTARA SEBAGAI SUMBER PROTEIN NABATI. Sarjana thesis, UNIVERSITAS KHAIRUN.